La société alsacienne Heimburger (CA de 24 M€ en 2012) s'associe aux Fermiers de Loué pour lancer les pâtes Grand'Mère « à l'ancienne ». Élaborées avec de la semoule de blé dur 100 % française et des œufs frais Fermiers de Loué (7 au kilogramme), ces pâtes certifiées IGP « pâtes d'Alsace » seront dévoilées au prochain Sial, en octobre à Villepinte. La production reprend les techniques anciennes de pétrissage, de laminage et de mise en forme.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
