Les cours du blé dur continuent de renchérir, les opérateurs craignant une faible récolte canadienne. En France, on ne signale rien d'alarmant pour l'instant. Quelques affaires se sont traitées, « sans plus ». Les cours sont exclusivement acheteur, en cette fin de semaine. La collecte a débuté dans le Sud-ouest. La qualité est pour le moment bonne selon les premiers retours.
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