La nouvelle cuisine centrale de Gap, ayant représenté un investissement de 1,7 M€ HT, devait ouvrir pour la rentrée prochaine. Or lors du nettoyage final sur le chantier, réalisé par une entreprise privée, un produit adapté mais mal dosé aurait endommagé une partie de l’établissement, rapporte la presse locale. Les murs, les plinthes et le matériel seraient concernés. « Nous avons pris toutes les dispositions voulues. Le problème est en cours d’analyse donc nous sommes obligés de reporter la réception de ce dossier », a indiqué le maire de Gap Roger Didier à la radio Alpes 1. En attendant, l’ancienne cuisine centrale continuera de fonctionner.
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