Monique Piffaut, à la tête du groupe Financière Turenne Lafayette (FTL), explique dans Le Manager de l’alimentaire envisager des acquisitions en Italie en 2015 et en Espagne en 2016. En Italie, deux pistes sont à l’étude, dans la production de raviolis frais et appertisés, à destination des marchés MDD. Monique Piffaut justifie sa recherche de « croissance rentable ailleurs » par une gestion du personnel « devenue trop compliquée ». « Nous ne ferons plus de croissance externe en France », déclare-t-elle. Elle regrette notamment le blocage des syndicats chez William Saurin et à Pouilly : « les syndicats ont refusé de jouer le jeu de la modulation du temps de travail », relate-t-elle.
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