La production française de pommes pourrait atteindre cette année 1,7 Mt, indique le service de statistique et de prospective du ministère de l'Agriculture (SSP) dans une note de conjoncture du 5 août. Elle serait ainsi en hausse de 4 % par rapport à 2010 et de 2 % comparée à la moyenne quinquennale. La surface du verger de pommiers serait stable depuis l'année dernière, mais en baisse de 5 % par rapport à la moyenne quinquennale. L'avance végétale des vergers se réduit depuis la dernière prévision en raison de températures fraîches en juillet, précise le SSP.
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