Le marché mondial de la banane, sous contrôle de trois groupes multinationaux il y a 30 ans, est désormais fragmenté entre un nombre croissant d'acteurs ce qui le rend plus concurrentiel et plus ouvert, indique la FAO. En 2013, la part de marché des cinq premières entreprises de négoce de bananes atteignait 44,4% contre 70% en 2002, constate l'Organisation des Nations unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO) dans une note d'information publiée jeudi à son siège de Rome.
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