Eurovanille (19 millions d'euros de chiffre d'affaires, 73 salariés) soutient deux projets de recherche fondamentale. En association avec un consortium d'établissements publics et la société V. Mane Fils, la PME se lance dans le décryptage du génome de la Vanilla planifolia. Avec le Cirad de La Réunion, elle réalise aussi des tests pour introduire des plants résistants sur sol contaminé. L'objectif : gagner en productivité.
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