Washington a annoncé mardi l’ouverture d’une enquête chargée de faire la lumière sur des soupçons de vente à perte, sur le sol américain, de gomme de xanthane fabriquée en Chine et en Autriche. Le département du Commerce indique que cette décision a été prise à la suite d’une plainte déposée par CP Kelco, première entreprise à avoir commercialisé cet additif alimentaire naturel en 1962.
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