Elle & Vire a ouvert, en fin d'année dernière, sa Maison de la crème sur son siège de Viroflay (Yvelines). Les deux cuisines sont pilotées par Nicolas Boussaint, meilleur ouvrier de France pâtisserie et le chef Sébastien Faré, et reçoivent les clients professionnels ainsi que les équipes R&D. La Maison de la crème a aussi accueilli les 30 gagnants d'un jeu concours organisé par Elle & Vire, pour leur faire découvrir les différents usages de la crème.
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