Le volailler Duc s’enfonce dans le rouge au premier semestre 2011, avec une perte nette part du groupe de 1,91 M Eur, malgré un CA en nette croissance à 90,13 M (+13,4 %). Sa perte nette avait été de 0,38 M au premier semestre 2010, période durant laquelle le premier producteur européen de volailles certifiées avait bénéficié de la plus-value générée par la cession de Cobral. Duc, qui évoque « un environnement de marché extrêmement difficile », enregistre également un recul de son résultat opérationnel courant, à - 1,55 M Eur contre - 1,4 M au premier semestre 2010. Le groupe, qui se lance dans le bio, annonce qu’il va poursuivre son programme de bâtiments d’élevages, et inaugurera ses premiers bâtiments destinés à la filière Bio en Bourgogne. Il prévoit la commercialisation de ses premiers poulets bio mi-2012.
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