Arte programme à 17 h 35 un épisode de « Vins à la carte » sur le xérès. L'Émission culinaire de Bouche à Oreille sur France culture à 12 heures programme un portrait de Noëlle Châtelet, écrivain et universitaire, auteur de « Le corps à corps culinaire » (éd. Le Seuil 1998) et « Histoires de bouches » (éd. Gallimard 1986). Son dernier ouvrage : « A table ! » paru aux éditions La Martinière illustré par 70 photos noir et blanc de la France à l'heure du repas.
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