Delpeyrat a mis en service le 1er octobre dernier une chaudière vapeur biomasse sur son site de production de Saint-Pierre-du-Mont dans les Landes (40). L'entreprise s'est tournée vers Cofely Services pour mener à bien ce projet. Dédié aux fabrications de foie gras et confit, le site a besoin chaque année de 18 200 tonnes de vapeur saturée. La chaudière satisfera entre 83 % et 85 % des besoins en vapeur de l'usine.
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