Implantée à Malansac, dans le Morbihan, la société Crep’Inov vient de changer de main. Le fabricant de galettes et de crêpes a été repris par le groupe bourguignon Buffon, installé en Côte-d’Or. Il compte une vingtaine de salariés. Le groupe est spécialisé dans les produits biologiques à base de farines de sarrasin et de froment. Il les commercialise tant en réseau de magasins spécialisés bios qu’en grande distribution. Crep’Inov verra ses produits commercialisés en grande distribution, sous la marque Maison Malansac.
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