Alors que le Plan national nutrition santé (PNNS) lance une campagne dans la presse pour promouvoir, auprès du grand public, la consommation de glucides complexes, le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) met en place, avec l’appui des professionnels de la santé, une action de sensibilisation auprès des patients dans les salles d’attente des cabinets médicaux. Ce sont 350.000 livrets d’information qui sont actuellement en cours de diffusion.
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