Spécialisé dans le contrôle qualité des céréales, Chopin Technologies annonce la normalisation du SDmatic par l’AACC (American association of cereal chemists). Depuis janvier 2006, il était déjà normalisé Afnor. La nouvelle norme américaine positionne le principe de mesure ampérométrique du SDmatic comme méthode primaire pour la détermination de l’amidon endommagé dans les farines de blé. Chopin Technologies continue à travailler avec les autres instances internationales de normalisation telles que l’ICC, l’Iso et le CEN.
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