Le dernier rapport du département américain à l’Agriculture rendu public le 11 décembre dernier continue d’influer sur les cours des matières premières à Chicago. La confirmation de la hausse de la demande en faveur des productions américaines, suivie d’exportations record ont permis aux cours du blé, du maïs et du soja de progresser régulièrement. Les stocks finaux américains sont très bas. En blé, le stock final de la campagne 2007/08 a été rabaissé à 7,62 Mt, le plus faible observé depuis une soixantaine d’année. Le niveau des ventes est quant à lui supérieur à celui observé en 1979/80. Par ailleurs, la loi sur les biocarburants, sur le point d’être adoptée, devrait entraîner un regain de demande en maïs et en soja. Concernant ce dernier, le stock final est également en recul, à 5,05 Mt.
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