Pour inciter les 16-25 ans -génération plus casting que politique- à s'orienter vers les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, la Ville de Paris et le Synhorcat (syndicat national des hôteliers, cafetiers et traiteurs) optent pour un média et une personnalité adaptée à leur cible. Ils organisent ce jeudi 6 septembre à 17 heures un chat en direct avec Cyril Lignac, le célèbre jeune chef cuisinier et restaurateur à Paris, mis en avant par M6, dans l'émission Oui chef !. Pendant une heure, il répondra à toutes les interrogations des internautes sur la formation ou les évolutions possibles dans ce secteur. Quatre métiers seront particulièrement mis en avant -commis de cuisine, serveur, réceptionniste et commercial- pour lesquels chaque année 9000 emplois sont à pourvoir dans la Capitale. Rendez-vous sur le site www.talents-chr.org.
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