La pêche à la coquille Saint-Jacques, ouverte jeudi en Charente-Maritime, a été aussitôt interdite jusqu’à nouvel ordre par la préfecture après la détection d’une toxine amnésiante dans plusieurs coquillages, a-t-on appris auprès de la préfecture. Selon le site internet de Sud Ouest, les marins ont été contraints de rejeter à la mer plusieurs dizaines de tonnes de coquilles pêchées avant la publication des résultats de l’Ifremer.
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