La coopérative Origine Cévennes annonce une bonne saison commerciale 2015-2016 pour l’oignon doux qui s’est achevée début mars avec un peu d’avance. Le volume commercialisé (2 100 tonnes) a été un peu supérieur à celui de 2014-2015 (1 850 tonnes). L’objectif affiché pour la saison prochaine est de 2 500 tonnes. Par ailleurs la coopérative a accru ses volumes de pommes commercialisées à 200 tonnes (majoritairement bio), tandis que les ventes de jus de pomme ont augmenté de 50 %. Regroupant quelque 98 producteurs adhérents, la coopérative Origine Cévennes enregistre un chiffre d’affaires supérieur à 5 millions d’euros.
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