Le groupement de coopératives Blue Whale, leader européen sur le marché de la pomme, prévoit une augmentation de 20 % de ses surfaces de vergers, soit 1 000 ha, d’ici à cinq ans. « Cette progression s’accompagnera d’une démarche qualité », indique le groupe. Comptant aujourd’hui 300 fruiticulteurs sur 5 500 ha dont 1 541 ha de vergers de pommes et kiwis certifiés HVE, soit 25 % d’ici à fin décembre 2019, l’objectif est d’atteindre les 100 % à la récolte 2020.
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