La production de blé (blé tendre et blé dur) dans l'Union européenne (UE) devrait reculer à 140 millions de tonnes en 2009/10 contre 150 millions récoltés cette année, ont estimé les analystes de la société française de courtage « Plantureux ».Selon leurs prévisions publiées jeudi, le recul serait dû notamment à une baisse des surfaces semées (25,9 millions d'hectares contre 26,6 Mha). Toutefois, compte-tenu d'un stock de report important (18,7 millions de tonnes), les disponibilités 2009/10 devraient être quasiment identiques à celles de cette année (158,7 Mt contre 161,2 Mt).
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