Dans son dernier rapport mensuel sur le blé, l'USDA (département américain de l'agriculture) a réévalué à la hausse la production mondiale de blé de 2009. Celle-ci gagnerait donc 1,6 Mt pour monter à 684 Mt. « La moisson de blé est virtuellement terminée dans l'Hémisphère nord et les agences statistiques des pays ont sorti des estimations révisées des récoltes », indique l'USDA. Au Canada, les rendements de blé de printemps s'avèrent finalement record, faisant progresser de 1,3 Mt la récolte nationale à 28,6 Mt. Au Royaume-Uni, la récolte s'affiche en hausse de 300 000 tonnes. Au Brésil, où la moisson est presque terminée, les prévisions sont revues en hausse de 400 000 tonnes. L'USDA évalue désormais la consommation mondiale pour 2008-2009 à 656 Mt, soit 0,5 Mt de moins que le mois dernier.
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