La production mondiale de blé 2016/2017 est maintenue à 758 Mt, un plus haut historique, dans le rapport mensuel de mars d’AMIS, filiale de la FAO. La production de la campagne en cours serait plus basse, comme le prévoit aussi le Conseil international des Céréales. En maïs, l’estimation de production mondiale a été renforcée en février à 1035 Mt sur remontée des prévisions de récoltes au Mexique et en Ukraine. Pour ce qui est du soja, la graine est estimée à un niveau record sur 2016/2017. AMIS a intégré la hausse de production du Brésil et de l’Argentine, répondant à une solide demande chinoise.
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