La société de plats cuisinés Barral traiteur (Villeneuve-sur-Lot) a été placée début octobre en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d'Agen. Une procédure collective demandée par la PME qui emploie 70 salariés et réalise un chiffre d'affaires de 14 millions d'euros. La société fait les frais d'un contexte économique défavorable et de l'effet « fraude à la viande de cheval » sur le secteur. Depuis plusieurs mois, l'entreprise lotoise cherche à se repositionner sur les plats cuisinés régionaux haut de gamme.
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