Dans sa revue mensuelle, le comité de la conchyliculture (CNC) revient sur « l'incohérence et le lynchage médiatique par les pouvoirs publics » des huîtres d’Arcachon.
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A propos de l'annonce conjointe des ministères de la Santé et de l'Agriculture du 6 septembre concernant deux décès « suspects», le CNC qualifie le communiqué « d'alarmiste» et rappelle son impact « médiatique énorme ». Après la levée de la suspicion sur le premier cas, le ministère de l'Agriculture a annoncé la réouverture du bassin d'Arcachon qui « lève le doute à elle seule » estime le CNC. A propos du 2e décès « non élucidé » il écrit toutefois : « soit il faudra avouer que le dossier était vide, soit on laissera planer le doute, solution terrible et inadmissible pour la profession ». « A Arcachon, on consomme des huîtres toute l'année et malheureusement, comme partout ailleurs des personnes décèdent pour toutes autres raisons...Il faut souhaiter que le scénario que l'on a vécu ne se renouvelle plus », conclut le CNC.
