Alsacienne de Pâtes Ménagères (APM) vient de rejoindre il y a peu le groupe Eurodough (Croustipate). Le capital du nouvel ensemble sera détenu majoritairement par le fonds Sagard (propriétaire d’Eurodough depuis décembre 2011) aux côtés de Capzanine, Céréa Capital et du management. Les spécialistes des pâtes prêtes à cuire sous marque de distributeur donnent naissance à un groupe de plus de 180 millions d’euros, au nom qui reste à définir.
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