Dossier AOC – AOP, une nécessité économique locale

Rédaction Réussir

- 15 septembre 2009

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Angélique Colin sur son exploitation céréalière à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse Crédits : © Angélique Colin

C’est au départ de son employé, en mars 2026, qu’Angélique Colin décide de prendre pleinement ses fonctions sur la ferme familiale, « avec zéro expéri — Angélique Colin sur son exploitation céréalière à Juvigny-sur-Loison dans la Meuse Crédits : © Angélique Colin

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Avec plusieurs dizaines de milliers d’euros d’annuités, Vivien Courdoisy envisage les mois qui viennent avec optimiste, malgré la forte sécheresse qui n’épargne pas son exploitation lait. Crédits : © Vivien Courdoisy

Un jeune éleveur devant sa prairie jaunie avec ses génisses au fond — Avec plusieurs dizaines de milliers d’euros d’annuités, Vivien Courdoisy envisage les mois qui viennent avec optimiste, malgré la forte sécheresse qui n’épargne pas son exploitation lait. Crédits : © Vivien Courdoisy

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<em class="placeholder">Fabrice Gelineau, associé de l’Earl Alliance Élevage, à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire</em> — Fabrice Gelineau de l’EARL Alliance Élevage, à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire. "Le récupérateur de chaleur produit une grande partie de l'eau chaude utilisée pour le nettoyage de la salle de traite et du tank." Crédits : © M. Portier

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