L’association nationale des industries alimentaires (Ania) et Bio by Deloitte s’associent pour présenter aux entreprises les résultats du projet de recherche européen Gist lors d’un atelier qui aura lieu le 11 septembre prochain. Ce projet vise à améliorer la performance environnementale des PME agroalimentaires des secteurs de la viande, des produits laitiers et des fruits et légumes transformés (via un outil de diagnostic des performances énergétiques des procédés et des outils d’aide à la décisions et systèmes de surveillance peu onéreux). Les partenaires du projet annoncent avoir développé des solutions innovantes à base de capteurs pour gérer la performance énergétique des installations.
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