AccorHotels a annoncé hier la reprise d’Adoria, plateforme Saas dédiée à la restauration commerciale et collective. Créé en 2003, Adoria propose des solutions centralisées de gestion des appels d’offres, d’approvisionnement, de logistique et de production. La société équipe déjà 2700 établissements (30 groupes de restauration), rassemble 300 000 utilisateurs actifs et plus de 800 fabricants et distributeurs. « Cette acquisition s’inscrit dans notre stratégie d’acquérir les acteurs les plus innovants et visionnaires de leur marché pour offrir plus de services complémentaires à nos clients et partenaires. Notre objectif sera de soutenir Adoria dans son développement international, tout en bénéficiant de son expertise et d’une équipe hautement qualifiée », commente Caroline Tissot, directrice générale des achats du groupe AccorHotels dans un communiqué.
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