Ce serait, en pourcentage, le ratio de blé panifiable par rapport au blé fourrager en Ukraine. Le 19 août, le ministère des politiques agricoles et alimentaires ukrainien a déclaré que la qualité des blés du pays s’améliorait. Ainsi, des experts estiment que le ratio s’établit à 70 % de panifiable contre 30 % de fourrager. En Hausse par rapport aux estimations précédentes qui donnaient un ratio de 60 % contre 40 %.
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