Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Haricot vert
Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen
3,60 €/kg
-0,10
Min de Marseille, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Expédition, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
1,67 €/kg
=
France, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
315,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 31/10 , FMBV
Poivron
Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros
2,20 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Caille
Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
2,00 €/pièce
=
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Surgelés
Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse
14 août 2024
Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Surgelés
du groupe d'information Réussir.
Inflation : quel aliment a vu son prix le plus augmenter en deux ans ?
03 juillet 2023
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.
Cotations des surgelés restauration collective : stabilisation en juin
16 juin 2023
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en juin.
Pourquoi le japonais Ajinomoto a investi 13 millions d'euros au Neubourg ?
07 juin 2023
Après avoir acheté deux usines en France en 2017, le géant japonais Ajinomoto a inauguré sa ligne de…
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits
16 mai 2023
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi…
Pizzas surgelées : Nestlé et PAI créent une co-entreprise
25 avril 2023
Le groupe suisse Nestlé a annoncé vouloir créer une co-entreprise avec PAI Partners dans les pizzas surgelées…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril
17 avril 2023
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Pourquoi et comment écomiam prépare des "gamelles gourmandes"
29 mars 2023
Les magasins de surgelés écomiam se mettent à commercialiser, non pas des plats cuisinés individuels, mais…
Les produits carnés halal ont le vent en poupe
21 mars 2023
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
Buitoni : la fermeture possible de l’usine de Caudry fait réagir
10 mars 2023
Après l’annonce de la fermeture possible de l’usine de Caudry dans le Nord, l’intersyndicale de Nestlé et le…
SIA 2023 : le partenariat entre la Fnab et Picard s’étend à l’Ouest et bientôt au Nord
01 mars 2023
A l’occasion du salon international de l’Agriculture, la Fédération nationale de l’agriculture biologique et…
Cotations des surgelés restauration collective : peu de changements en février
16 février 2023
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois,…
Inflation : Tipiak maintient ses résultats économiques
30 janvier 2023
Tipiak affiche une solide croissance de son chiffre d’affaires, mais celle-ci est tirée par les hausses des…
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
26 janvier 2023
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
Comment Thiriet veut soutenir collaborateurs et clients de Place du Marché (ex-Toupargel)
20 janvier 2023
L’enseigne de vente de surgelé à domicile veut apporter des solutions aux collaborateurs et client de Place…
Cotations des surgelés restauration collective : nouvelles hausses en janvier
17 janvier 2023
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier,…
La charcuterie halal a vécu une belle année 2022
11 janvier 2023
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Non, Bonduelle n’envoie pas de colis aux soldats russes
03 janvier 2023
Le groupe Bonduelle est victime de diffusion de fausses informations sur les réseaux sociaux émanant de…
Pizzas contaminées à E-coli : seule une ligne de l’usine Buitoni de Caudry autorisée à rouvrir
19 décembre 2022
La préfecture du Nord a autorisé la reprise partielle de la production dans l’usine de pizzas Buitoni à…
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !
16 décembre 2022
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
Le groupe Erhard acquiert Bretzel Burgard
15 décembre 2022
Le groupe Erhard a acquis auprès d’Unigrains Bretzel Burgard et diversifie ainsi ses activités. La nouvelle…
En liquidation judiciaire, un jeune entrepreneur bio témoigne
08 novembre 2022
Covid, inflation, flambée des matières premières, les Ateliers de la Veggisserie subissent de plein fouet la…
Comment est fabriquée la glace de marrons Clément Faugier, primée au Sial
21 octobre 2022
L’entreprise ardéchoise Clément Faugier, spécialiste des produits à base de châtaigne, a innové avec une…
Cotations des surgelés restauration collective : toujours des tensions sur plusieurs groupes de produits
18 octobre 2022
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective flambent depuis plusieurs mois et la…
BVP : « Exporter n’est pas un long fleuve tranquille en ce moment », selon Didier Boudy, président de la Feb
13 octobre 2022
Pour Didier Boudy, président de la Fédération des entreprises de boulangerie (Feb), la hausse des prix de l’…
Cinq leviers pour sortir la filière viande de l’impasse
06 octobre 2022
Inflation, décapitalisation, guerre des prix, déconsommation… la viande française n’est pas épargnée. Le…
Épicerie : Tipiak marque le pas au premier semestre 2022
04 octobre 2022
Sur le premier semestre 2022, Tipiak affiche un chiffre d’affaires en hausse mais un résultat net en baisse…
Pâtisserie : Mademoiselle Desserts a agrandi son site de Tincques
03 octobre 2022
Le groupe spécialisé dans la fabrication de pâtisserie surgelée pour les professionnels a agrandi son site de…
Comment Marie ancre ses positions sur le traiteur premium ?
28 septembre 2022
Marie étend son offre avec une nouvelle gamme premium après avoir investi dans une nouvelle ligne de…
[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre
16 septembre 2022
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares…
Des hausses annuelles inédites sur les prix des surgelés pour la restauration collective
22 août 2022
Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
Page
1
Page courante
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
42,00 - 45,00 €/kg
32 - Samatan, le 28/10, Marché du gras , Mairie de Samatan
Vache
5,80 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 29/10, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
=
Courgette
2,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/10, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Tourteaux de soja
387,00 €/tonne
Marché français, le 30/10, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
-11,00
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 31/10, Expédition, simple, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
248,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 30/10, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
=
Merlu
8,80 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 846,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-13,00
Les plus lus
Les prix du tournesol grimpent encore avec la récolte catastrophique
Lait : durabilité ou autosuffisance, deux visions s’affrontent au Sommet mondial du lait
Accord UE-Mercosur : et si c’était pour novembre ?
21 octobre 2024
Lait : FCO et grippe aviaire, quel impact sur la collecte ?
22 octobre 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio