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Réussir Cotations
Poire
Grossiste, Rocha, Portugal, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Min de Marseille, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Poivron
Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I
3,30 €/kg
+0,10
France, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
Frontière, Espagne, cat. I, 2 (58-69 mm)
1,25 €/kg
-0,15
66 - Saint-Charles, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Roquette
Grossiste, Italie
7,00 €/kg
=
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Hareng
Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 31/10 , FranceAgriMer - RNM
Métier
La RSE, investissement gagnant pour la charcuterie Leforgeais
14 janvier 2024
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées…
Description
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Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 31/10, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
2,55 €/kg vif
19 - Ussel, le 29/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, R , FMBV
Clémentine
2,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/10, Grossiste, Oronules, Espagne, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Blé tendre
235,00 €/tonne
Marché français, le 30/10, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Sud-Est, meunier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,00
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 31/10, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
European Whey Powder Index
832,00 €/tonne
Europe, le 30/10, , European Energy Exchange AG
-10,00
Bar
9,80 €/kg
Rungis, le 31/10, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 207,00
Marché mondial, le 30/10, , Lloyds' List
-14,00
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