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Cotations
Banane
Grossiste, Amérique, extra
1,25 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/05
Banane
Grossiste, Amérique centrale, extra
1,15 €/kg
+0,05
Rungis, le 14/05
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, plateau
8,60 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 14/05
Mangue
Grossiste, import, bateau chauffé
3,50 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, extra, plateau
16,87 €/kg
=
Rungis, le 14/05
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Vache
2,00 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, R
+0,02
Asperge
6,00 €/kg
Bassin Centre-Ouest, le 14/05, Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
=
Pâte de cacao
14 641,00 €/tonne
Allemagne, le 14/05, départ usine, liquide
-3 802,00
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lactosérum
970,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, emballé, doux, consommation humaine
+1,04 %
Cabillaud
14,50 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, (filet), 200-300 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 485,00
Marché mondial, le 13/05,
=
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