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Cotations
Figue
Grossiste, sèche, Espagne, petite
4,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied coupé, cat. I, plateau
3,55 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 17/05
Ananas
Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), avion
3,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 35-40 mm
3,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Bette
Grossiste, France
1,85 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
6,83 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, 45-50 g
-0,25
Veau
260,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, O
+10,00
Asperge
9,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau
+0,40
Blé tendre
224,00 - 225,00 €/tonne
Milan, le 14/05, Franco, Milan, Biscuiterie, Wagon
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, import, botte
=
European Whey Powder Index
645,00
Europe, le 15/05,
+3,00
Merlu
7,30 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), 3-4 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 425,00
Marché mondial, le 16/05,
-28,00
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