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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, U
7,50 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Poireau
Grossiste, France, cat. I
1,60 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Tomate
Grossiste, Cerise, France, grappe, cat. I
7,00 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
14,25 €/100 pièces
-0,30
Rungis, le 29/04
Broutard
Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, U
3,60 €/kg vif
-0,04
15 - Mauriac, le 29/04
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Valentin Ragot
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Valentin Ragot
Ancienne journaliste des Marchés
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