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Légumes

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Ail récolté dans un champ de Colin Groupe en Alsace à Mittelhausen (Bas-Rhin).
Ail : en Alsace pourquoi Colin Groupe, industriel des épices, se met à la production d’ail ?
Colin Groupe est un industriel qui pèse dans le secteur des épices et des aromates. Mais l’entreprise…
En 2023, parmi les molécules chimiques repérées comme peu traçantes, il ne reste que cinq substances actives dont deux sont homologuées en mélange avec des molécules ...
Salade : comment tendre vers le zéro résidu
Une meilleure connaissance des solutions alternatives et des substances chimiques permet de diminuer…
La sarriette et l’alysse odorante ont peut-être eu un effet limité sur la présence du puceron, mais difficile à quantifier.
Laitue : trois méthodes contre le puceron à l’essai
Le projet Eclipse a évalué plusieurs méthodes de lutte alternative pour maîtriser les pucerons en cultures de…
Les plants sont élevés à 16-18°C pour une plantation idéalement début mai.
L’artichaut de semis, une solution pour les producteurs bretons ?
La culture d’un artichaut de semis petit violet est possible en Bretagne, selon les essais du Caté et de…
poivrons rouges jaunes verts et piment sur un marché
Poivron : origine, emballage, couleur... Y a-t-il un intérêt à une offre française ? A une offre 1er prix?
La consommation de poivron en France est à la hausse et la filière veut s'adapter au mieux aux attentes des…
Pomme de terre : qui est Osiris de la Baie de Somme ?
Touquet Savour annonce le retour de sa pomme de terre précoce Osiris, produite en Baie de Somme. Fête de…
Pleins phares sur le désherbage mécanique
Semences et PPAM : 9 matériels de désherbage mécanique
Robots, bineuses et porte-outils… Une vingtaine de matériels de désherbage mécanique, destinés aux cultures…
Le calibre 12 (12 melons sur un plateau 60 X 40) est devenu la norme.
Quels sont les avantages de la nouvelle grille de calibrage du melon charentais ?
L’accord interprofessionnel qualité melon a été mis à jour cette année. Grille de calibrage et méthode de…
L’objectif est d’intervenir sur les œufs ou les jeunes larves, plus sensibles aux insecticides.
Haricot : comment lutter contre la noctuelle héliothis ?
La noctuelle héliothis est le principal ravageur rencontré sur les haricots de Nouvelle-Aquitaine. Les…
Serres chauffées bio : l'INAO retire sa mesure après la décision du Conseil d’Etat
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation en France métropolitaine de légumes bio cultivés sous…
Betteraves venant d'être récoltées.
La betterave potagère est-elle un marché de niche ?
Geoffroy Cormorèche, dirigeant de la société éponyme spécialisée dans la production et la transformation de…
La production de carottes est celle qui est la plus mise en difficulté par la présence de souchet, avec parfois une couverture totale de la parcelle.
Carotte : « l'infestation de souchet augmente dans la Manche »
Bruno Pitrel, responsable Programmation Expérimentation à la station légumière du Sileban (Manche), fait le…
Production, récolte, tri et calibrage et embarquettage de haricots verts extra fins du Kenya par Del Monte.
Kenya : Del Monte se lance dans le haricot vert
Del Monte produit et commercialise depuis quelques mois des haricots verts au Kenya pour le marché français.…
Une nouvelle grille de calibrage du melon privilégient la flexibilité de l'offre du calibre 12 est en vigueur pour cette campagne.
Melon : quelle est la nouvelle grille de calibrage ?
La nouvelle grille de calibrage du melon français est basée sur le grammage des fruits et du nombre de fruits…
Affiche de la campagne de promotion du champignon européen : “European Mushrooms, the hidden gem”.
Le champignon européen veut séduire les jeunes
Le GEPC Promo lance une campagne de communication cofinancée par l’UE sur ses marchés européens, à…
Asperge en station Maïsadour
Asperges : Maïsadour cherche des producteurs, pourquoi ?
Le groupe coopératif Maïssadour dresse un bilan satisfaisant de sa récolte 2023 et appelle au recrutement de…
Légumes secs : pourquoi les agriculteurs d'Alsace construisent une filière de A à Z ?
C’est une nouvelle filière qui sort du sol en Alsace : celle des légumes secs. Quatre producteurs se…
Cornichon français : quels volumes records Reitzel prévoit-il de récolter cet été 2023 ?
Le groupe rappelle aussi que des postes sont à pourvoir pour la récolte et en production dans les ateliers.…
Artichaut : pourquoi les producteurs bretons ont jeté une grosse partie de leur production ?
La saison a mal très mal démarré pour les producteurs d’artichauts bretons. Ils ont dû jeter une grosse…
L’association Programme Malin s’est donnée pour mission d’accompagner les familles à bas revenus sur les enjeux alimentaires pour leurs enfants en bas âge (0-3 ans).  Capture du site Internet
Avec Bonduelle, comment Programme Malin compte-il favoriser l’accès aux légumes pour les enfants défavorisés ?
L’association permet aux familles à bas revenu un meilleur accès à une alimentation saine et adaptée aux…
Oscar dispose de 600 mètres de tuyaux lui permettant d'irriguer, en toute autonomie, des parcelles de près de 20 hectares.
Oscar, le robot autonome qui irrigue les légumes
L’entreprise Osiris a développé un robot hydroélectrique nommé Oscar, qui irrigue au plus près des feuillages…
ToBRFV : BASF lance une tomate résistante au virus
Le semencier BASF Vegetable Seeds a annoncé une nouvelle variété de tomate grappe : Ronvine. Voici ces…
Vendée : Servilégume Industrie investit et double ses volumes
L’entreprise de découpe de légumes vient d’ouvrir un nouvel espace de préparation afin de répondre à la…
Coloration brune à bronzée des  feuilles et des tiges, avortement des fleurs et dessèchent foliaire sont les symptômes de l'acariose bronzée.
Tomate : contre l'acariose bronzée, un auxiliaire a été identifié
Pour lutter contre l’acariose bronzée de la tomate, un acarien prédateur endémique d’Europe a été identifié…
L'engouement des Japonais pour l'asperge les conduit à innover dans des techniques de production précoces et intensives.
Asperge : au Japon, une technique de culture innovante pour récolter en hiver
Des techniques de culture innovantes, comme celle de Fusekomi et de la récolte totale d’asperge d’un an,…
Le Haricot de Soissons reconnu IGP
L’Indication géographique protégée a été accordée à ce haricot picard par la Commission européenne le 2 juin…
Tomate : Légumes de France « sticke » le produit marocain en linéaires
Le syndicat dénonce la présence des tomates marocaine en pleine période de production française. Il demande…
Pourquoi les soupes La Potagère créent un partenariat avec la Sica Saint-Pol ?
La marque La Potagère (groupe Sill) a signé un partenariat avec la Sica Saint-Pol afin de créer à terme une…
Désherber sur la ligne de semis demande une grande sélectivité.
Carotte : pour désherber sur le rang, quelles sont les alternatives au désherbage chimique ?
Alors que des solutions efficaces et éprouvées existent pour le désherbage interrang en carotte, les…
Avec la nouvelle réglementation, en 2025 toutes les serres chauffées en conversion ou certifiées AB avant janvier 2020 devront utiliser des énergies renouvelables.
Tomate bio : les producteurs doivent s'adapter à la réglementation sur les serres chauffées
La réglementation concernant le chauffage des serres en bio évolue en 2025, et les producteurs doivent s’…
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