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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

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Une association pour la chèvre boer
Des éleveurs professionnels et amateurs viennent de créer l'Association française de la chèvre boer.
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Les photos et le palmarès de Fromagora 2O11
Fromagora réunit un concours de fromages de chèvre fermiers et un colloque sur la production fermière. Le 5…
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Trois nouvelles publications caprines à l'Institut de l'élevage
L'Institut de l'élevage vient de publier trois nouveaux ouvrages intéressants la filière caprine : le guide…
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Les fromages de chèvres, tout le monde dit Ouêêêêê !!
Les spots publicitaires pour la promotion générique des fromages de chèvre étaient sur les écrans ce mois d’…
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Ils ont choisi les races locales
Une nouvelle génération d’éleveurs fait le pari de travailler et vivre avec les races locales ou à petits…
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Les astuces autour de la traite de Francis Filliat
Anne-Marie et Francis Filliat, éleveurs de 250 chèvres à Betz-le-Château (Indre-et-Loire), ont gagné le…
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Faire face à la flambée des prix
Gérer au plus près le troupeau, ajuster les quantités distribuées et bien choisir ses concentrés sont les…
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Sept médailles d'or pour les fromages de chèvres
Le concours général agricole a récompensé les meilleurs produits laitiers dont une cinquantaine avec du lait…
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Les articles de La chèvre parus en 2010
Retrouvez les articles parus dans la revue La chèvre en 2010 dans le document en pièce jointe...
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Des chèvres sous le sapin
En manque d'idée pour faire plaisir à un chevrier pour les fêtes de fin d'année ? Retrouvez notre sélection…
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Photos de Capr'inov 2010 et résultats du concours
Capr'inov a fermé ses portes jeudi 25 novembre dernier après avoir accueilli pendant deux jours tous le petit…
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Rhône-Alpes : des hommes, des chèvres et du relief
Avec 1 400 éleveurs de chèvres, Rhône-Alpes est la première région en nombre d’exploitations et la deuxième…
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Capr’inov à Niort les 24 et 25 novembre 2010
Capr’inov ouvrira ses portes fin novembre dans les Deux-Sèvres. Au programme : des conférences, des concours…
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L'aide à la chèvre sera de 8,93 euros + 3 euros de majoration
Mi-octobre, 4 900 éleveurs caprins ont bénéficié d'une avance pour l'aide aux caprins dont le montant s'élève…
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Manifestations en Espagne pour maintenir le prix du lait
Les syndicats agricoles Coag d’Andalousie et de Murcie dénoncent la baisse des prix du lait de chèvre passés…
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Les évolutions de l'élevage caprin selon Agreste
Selon une étude de l'Agreste, la production nationale de lait de chèvre a fortement augmenté entre 2001 et…
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Palmarès et photos de Fromagora 2010
Le concours national de fromages de chèvre fermiers Fromagora qui s'est tenu du 4 au 6 septembre 2010 à…
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Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : Le chemin du lait
Les chemins du lait sont décrits avec justesse dans cette vidéo en ligne.
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Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : L'éleveur et ses chèvres
Qu'y a-t-il entre les chèvres et le fromage ? Des hommes, des familles, du travail, des cultures, des…
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Deux nouveaux ouvrages en ligne sur les bâtiments caprins
Agreste Poitou-Charentes publie une étude de quatre pages sur l'état des bâtiments caprins de sa région. La…
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Les photos du concours interdépartemental caprin de la fête de l'agriculture de Cezais en Vendée
Une dizaine d'éleveurs de Vendée et des départements voisins se sont retrouvé le 21 août 2010 pour présenter…
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Les indicateurs sont au vert pour le bio
Les 450 producteurs bio caprins français sont surtout des fermiers qui vendent leurs fromages en direct.…
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L’identification électronique en vigueur au 1er juillet
Tout caprin né après le 1er juillet 2010 doit porter dans les six mois deux repères dont un avec une puce…
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Des documents pour comprendre la filière, transmettre son exploitation et identifier ses animaux
Retrouvez les liens vers les documents techniques pour comprendre l'année économique caprine et la…
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Les ouvrages pour gérer ses effluents d'élevages et de fromagerie
Pour savoir comment aménager une station d'épuration efficace dans son élevage, retrouvez les références du…
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Les éleveurs de chèvre s'impatientent
Autant sur le terrain qu'au niveau national, les éleveurs de chèvres s'exaspèrent de ne pas connaitre le prix…
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Des chèvres à Paris
En mettant en avant la diversité des races et des fromages, la chèvrerie du salon de l'agriculture a…
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