St Hubert

Publié le 3 juillet 2020 - Par Rédaction Réussir
Catherine Choquet, directrice R&D/qualité de St Hubert. © DR
Catherine Choquet, directrice R&D/qualité de St Hubert.
© DR

Catherine Choquet vient de rejoindre St Hubert en tant que directrice R & D/qualité. Diplômée d’AgroParisTech, elle a précédemment exercé pour Les Crudettes, McDonald’s comme manager filières et risques produits France et Europe durant neuf ans, pour Terrena comme directrice recherche et développement, puis pour Floréale Holding avant de rejoindre Bonduelle en août 2019 comme manager innovation et développement.

Carnet
Toutes vos cotations
Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 12/04, Grossiste, (entier), effilé, France, biologique
=
Broutard
3,72 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 10/04, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 12-18 mois, U
-0,04
Artichaut
0,70 €/pièce
66 - Saint-Charles, le 15/04, Frontière, blanc, Espagne, cat. I, +13 cm, colis de 12
=
Blé tendre
180,00 €/tonne
Marché français, le 10/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Allier, fourrager, selon départ, Camion
+1,00
Persil
0,94 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 11/04, Expédition, frisé, Méditerranée, biologique
=
Gouda
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 10/04, 45 % - 48 % mg
=
Sardine
3,00 €/kg
Rungis, le 16/04, Grossiste, fraîche, Méditerranée
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 529,00
Marché mondial, le 15/04,
-23,00
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