Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Ail

Ail

En cours de culture, la mesure des niveaux d’azote disponibles dans le sol à  l'aide de « test nitrates » permet également d’ajuster les apports. © AL Fuscien
Raisonner la fertilisation de l’ail
Une fertilisation raisonnée et fractionnée de l’ail est à privilégier afin de satisfaire les besoins…
« Aujourd’hui, même en achetant sur Internet, le consommateur veut de la qualité »
Christophe Desre, fondateur de la boutique de thés, fruits et épices Les Délices de Nam-Viet, détaille pour…
En ail blanc, les calibres sont plutôt moyens cette année.  © Archives FLD
« On va avoir besoin de l’ail français »
C’est le début de la campagne de l’ail français. Une année plutôt bonne, sans stock dans les frigos avec…
Le stade de récolte est atteint lorsque les bulbes ne sont plus couverts que par trois ou quatre peaux.  © A-L Fuscien
Ail : Récolter à maturité et assurer un séchage de qualité
La date de récolte et la maturité de l’ail puis ses conditions de stockage influencent la qualité du produit…
La couverture du sol avec un paillage plastique ou biodégradable fait partie des techniques de production de l'Ail de Piolenc. © Apap
L’Ail de Piolenc, en quête de reconnaissance, est engagé dans une demande d'AOP
L’Association des producteurs d’Ail de Piolenc s’est engagée dans une demande AOP pour développer cette…
Pour cette campagne d'ail drômois, il y aura une légère hausse des prix  sans impact pour les consommateurs. © GIE L'ail drômois
[Coronavirus Covid-19] Le GIE « L’ail drômois » anticipe une hausse de la demande
Le GIE « L’ail drômois » prévoit une hausse de la demande des consommateurs en aulx de qualité. Il souhaite…
Les origines française, espagnole ou argentine de l’ail peuvent désormais être analysées. © Pixabay
Ail : un outil supplémentaire pour prouver l’origine
L’Aniail a annoncé avoir consolidé sa base de données permettant de déterminer l’origine des aulx afin de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes