Formats

Toute l'actualité agricole du groupe d'information Réussir.

Max Chaume est le président du Label Rouge Charolais Terroir. Ce dernier est commercialisé sous deux identifiants : « Charolais Terroir » pour la boucherie traditionnelle et « Les Saveurs du Bœuf Charolais» pour la grande distribution. 629 élevages essentiellement situés en régions Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes étaient engagés dans cette démarche en janvier dernier. Crédits : © F. d'Alteroche
Economie Vendre et gérer

« Il faut que l’État remette de l’ordre »

| 0 min
« Il est assez facile de poser le collier sur le taureau dans un couloir. Il ne faut pas hésiter à bien le serrer. À la première utilisation, le taureau l’a égaré parce qu'il n'était pas suffisamment serré. Aucune perte depuis », note Jean-Michel Poirier. Crédits : © C. Delisle
Bovins Produire

« L’IVV a été amélioré de 20 jours »

| 0 min