Virginie Hervé-Quartier

Virginie Hervé-Quartier Rédactrice en chef

Virginie Hervé-Quartier a été rédactrice en chef de la revue La chèvre de juin 2021 à septembre 2023. Auparavant, elle était en charge de la communication auprès des sociétaires de la coopérative Sodiaal et journaliste pour Réussir lait.

La Sécurichaise répond aux attentes des intervenants en élevage pour travailler au plus près de l'animal en toute sécurité. Crédits : © E. Leroy

La Sécurichaise répond aux attentes des intervenants en élevage pour travailler au plus près de l'animal en toute sécurité. Crédits : © E. Leroy

Des élèves innovent pour la sécurité en élevage

23 septembre 2015 | 4 min

Les importations de laits infantiles et de laits liquides ont augmenté de 20 % par rapport à 2014. Crédits : © P. Bourgault

Les importations de laits infantiles et de laits liquides ont augmenté de 20 % par rapport à 2014. Crédits : © P. Bourgault

Toujours de grandes incertitudes sur la Chine

14 septembre 2015 | 5 min

Vente en gros de viande bovine au marché international de Rungis. La distribution représente 15% des emplois induits. Crédits : © J.-C. Gutner

Vente en gros de viande bovine au marché international de Rungis. La distribution représente 15% des emplois induits. Crédits : © J.-C. Gutner

882 000 emplois induits par l’élevage français

11 septembre 2015 | 1 min

Extrait de la collection, Geotrichum candidum, espèce dominante retrouvée sur les fromages affinés. Crédits : © V. Quartier

Extrait de la collection, Geotrichum candidum, espèce dominante retrouvée sur les fromages affinés. Crédits : © V. Quartier

Les AOP Normandes s’engagent pour la biodiversité des micro-organismes

7 septembre 2015 | 2 min

La collecte européenne en progression de 1% en 2015

4 septembre 2015 | 2 min

Tout est possible, mais il faut être proactifs !

3 septembre 2015 | 6 min

L'étude menée par les chercheurs d'Agra-Ost montre que le digestat seul pollue moins que les engrais chimiques et les combinaisons de digestat avec des engrais chimiques. Crédits : © C. Gloria

Le pouvoir fertilisant du digestat proche de celui des engrais chimiques

11 août 2015 | 3 min

Les engagements pris par les transformateurs et les distributeurs devraient permettre de revaloriser le prix du lait à partir d'août. Crédits : © FNPL

Les engagements pris par les transformateurs et les distributeurs devraient permettre de revaloriser le prix du lait à partir d'août. Crédits : © FNPL

Une revalorisation des prix à partir d'août ?

24 juillet 2015 | 2 min

Après les producteurs de lait, Stéphane Le Foll doit recevoir l'ensemble de la filière laitière le 24 juillet matin. Crédits : © N. Ouvrard

Après les producteurs de lait, Stéphane Le Foll doit recevoir l'ensemble de la filière laitière le 24 juillet matin. Crédits : © N. Ouvrard

Stéphane Le Foll rencontre les producteurs de lait

24 juillet 2015 | 2 min

Les manifestations se poursuivent dans plusieurs régions de France. Le Président de la République, François Hollande, a rencontré des éleveurs le 23 juillet matin lors d'un déplacement en Bourgogne. Crédits : © L'Agriculteur Normand, V. Motin

Stéphane Le Foll à la rencontre de la filière laitière

23 juillet 2015 | 2 min

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