La fabrication d'un cordon-bleu de type industriel par l'équipe technique est le fil rouge du reportage. Crédits : © Arte Politique et société Archives Avec « La grande malbouffe », Arte s’attaque à la nourriture industrielle 3 février 2021 | 2 min
Parmi les nouveautés, Findus décline ses épinards surgelés en bio Crédits : © Findus Politique et société Archives Findus profite de l’engouement pour les surgelés 29 janvier 2021 | 2 min
Jean-Pierre Rakoutz, directeur du développement de Tipa France. Crédits : © Jacob Khrist Politique et société Archives Tipa propose un emballage en plastique compostable 29 janvier 2021 | 4 min
En 2020, les dépenses des ménages consacrées aux fruits et légumes ont augmenté de 13 % par rapport à 2019, relève Interfel, le 26 janvier 2021. Crédits : © Pixabay Economie Actualités En 2020, les Français ont acheté plus de fruits et légumes 29 janvier 2021 | 2 min
Les mesures de réduction d'énergie concernent autant les PME productrices que la grande distribution. Crédits : © Pixabay Politique et société Archives Comment renforcer son efficacité énergétique 22 janvier 2021 | 4 min
Le mo'mage blanc et le riz au lait de coco ont nécessité un an de travail de R&D. Crédits : © Mo'Rice Politique et société Archives Mo’Rice lance un « fromage blanc » végétal 22 janvier 2021 | 2 min
Olivier Morel, président d’Unilet. Crédits : © Bruno ASTORG Politique et société Archives La filière légumes transformés en proie aux perturbations 22 janvier 2021 | 2 min
Gilles Rouvière, directeur général d'Alliance 7 et du Syndicat du chocolat. Crédits : © Syndicat du chocolat Politique et société Archives Syndicat du chocolat : « On n’a pas reproduit la catastrophe de Pâques » 20 janvier 2021 | 3 min
Bernard Vallat, président de la Fict. Crédits : © Fict Politique et société Archives Interdiction des nitrites : la Fict remet en cause l’impartialité du rapport 18 janvier 2021 | 4 min
A gauche, Didier Lenoir, président, et à droite, Christophe Richardot, directeur général, de Dijon Céréales Crédits : © Dijon Céréales Economie Actualités Des baisses de rendement pour Dijon Céréales, mais une adaptation rapide à la Covid-19 15 janvier 2021 | 2 min