Sophie Bourgeois

Sophie Bourgeois Rédactrice en chef Réussir Bovins viande

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La communication collective "Aimez la viande mangez en mieux" se dote d'une nouvelle signature : "Celles et ceux qui font la viande" Crédits : © Interbev

Salon de l'Agriculture 2026 (SIA) : Interbev réinvente son stand "Aimez la viande mangez en mieux"

27 janvier 2026 | 2 min

Vagabon Espoir, né au Gaec des Primevères (Aveyron) a été acheté par le Gaec Desassure (Creuse) pour 18 000 €. Fils de Shift TA PS (Pablo RCV) sur Poucette RRE (Volubilis RJ), c’est "un jeune mâle profond qui présente une bonne rectitude, se montre large et épais dans son quartier arrière, avec un bassin très ouvert". Ses scores génomiques sont CR 8, DS 8 et DM 7. Crédits : © France Limousin Sélection

taureau limousin ventes aux enchères Lanaud — Vagabon Espoir, né au Gaec des Primevères (Aveyron) a été acheté par le Gaec Desassure (Creuse) pour 18 000 €. Fils de Shift TA PS (Pablo RCV) sur Poucette RRE (Volubilis RJ), c’est "un jeune mâle profond qui présente une bonne rectitude, se montre large et épais dans son quartier arrière, avec un bassin très ouvert". Ses scores génomiques sont CR 8, DS 8 et DM 7. Crédits : © France Limousin Sélection

Un taureau limousin vendu 30 800 euros aux enchères à Lanaud

22 janvier 2026 | 4 min

Pour Limousin Promotion, les bouchers ont l'opportunité d'expliquer aux consommateurs pourquoi les prix augmentent, et d'adapter leurs propositions à leurs attentes et budget. Crédits : © Limousin Promotion

côte de boeuf viandes limousines label rouge — Pour Limousin Promotion, les bouchers ont l'opportunité d'expliquer aux consommateurs pourquoi les prix augmentent, et d'adapter leurs propositions à leurs attentes et budget. Crédits : © Limousin Promotion

Viandes limousines label rouge : des ventes en baisse dans un marché en mutation

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19 janvier 2026 | 4 min

Astuce d’éleveur : « Nous avons fabriqué une remorque dérouleuse pour quad »

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19 janvier 2026 | 2 min

Le fonds d'urgence exceptionnel pour la DNC vise à soutenir les élevages non foyers les plus fragilisés par les restrictions sanitaires de mouvement imposées dans les zones réglementées et vaccinales. Crédits : © Réussir

broutards blonde d'Aquitaine engraissement — Le fonds d'urgence exceptionnel pour la DNC vise à soutenir les élevages non foyers les plus fragilisés par les restrictions sanitaires de mouvement imposées dans les zones réglementées et vaccinales. Crédits : © Réussir

DNC : les guichets pour l'aide du fonds d'urgence sont ouverts

6 janvier 2026 | 2 min

La race limousine annule le concours général agricole et la vente aux enchères d'animaux de boucherie du salon de l'agriculture 2026. Crédits : © L.Pouchard (archives)

salon de l'agriculture concours général agricole limousine — La race limousine annule le concours général agricole et la vente aux enchères d'animaux de boucherie du salon de l'agriculture 2026. Crédits : © L.Pouchard (archives)

Salon de l’agriculture 2026 (SIA) : les races Limousine, Salers, Charolaise, Blanc Bleu, Aubrac, Blonde d'Aquitaine, Rouge des Prés, Parthenaise, Bazadaise et Gasconne des Pyrénées annulent leur participation

5 janvier 2026 | 9 min

Les génisses de 1 an sortent jusqu’à début novembre sur les prairies autour du bâtiment dès qu'il fait bon, avec une vache de réforme. Au printemps suivant, elles sont ainsi déjà habituées aux fils électriques. Crédits : © S.Bourgeois

génisses un an aubrac stabulation — Les génisses de 1 an sortent jusqu’à début novembre sur les prairies autour du bâtiment dès qu'il fait bon, avec une vache de réforme. Au printemps suivant, elles sont ainsi déjà habituées aux fils électriques. Crédits : © S.Bourgeois

« Mon système naisseur en race aubrac est productif et herbager »

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2 janvier 2026 | 8 min

Romain Chazal prévoit de monter progressivement à 60 vêlages, et d'élever chaque année 20 à 30 veaux sous la mère et 15 broutards mâles. Crédits : © S.Bourgeois

élevage veaux sous la mère limousine Corrèze — Romain Chazal prévoit de monter progressivement à 60 vêlages, et d'élever chaque année 20 à 30 veaux sous la mère et 15 broutards mâles. Crédits : © S.Bourgeois

« J'élève des veaux sous la mère et des broutards »

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30 décembre 2025 | 5 min

Depuis quatre ans, l'aromathérapie et l'homéopathie sont utilisées à chaque fois que c'est possible pour soigner le troupeau. Crédits : © S.Bourgeois

pharmacie d'élevage huiles essentielles homéopathie aromathérapie — Depuis quatre ans, l'aromathérapie et l'homéopathie sont utilisées à chaque fois que c'est possible pour soigner le troupeau. Crédits : © S.Bourgeois

« Nous nous sommes lancés dans le veau sous la mère il y a une dizaine d'années »

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29 décembre 2025 | 4 min

Philippe Taurisson, installé à Varetz en Corrèze, vend des reproducteurs et élève une trentaine de veaux sous la mère. Il participe aussi à des concours d'animaux de boucherie. Crédits : © S.Bourgeois

Philippe Taurisson élebeur limousines veaux sous la mère à Varetz en Corrèze — Philippe Taurisson, installé à Varetz en Corrèze, vend des reproducteurs et élève une trentaine de veaux sous la mère. Il participe aussi à des concours d'animaux de boucherie. Crédits : © S.Bourgeois

Philippe Taurisson, éleveur en Corrèze : « Trente ans de sélection en limousine pour l’élevage de veaux sous la mère »

Abonné

26 décembre 2025 | 3 min

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