Sophie Bourgeois Réussir Bovins Viande
Sophie Bourgeois Rédactrice en chef Réussir Bovins viande
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Ingénieure agricole formée à Dijon, après une expérience de conseillère en élevage bovin allaitant en Bourgogne, j'ai rejoint la rédaction de Réussir Bovins Viande en 1998. 

Des rameaux de peupliers américains laissés au sol sont pâturés. Adrien Messéan est éleveur double actif sur une structure de 30 hectares, avec une do
Des rameaux de peupliers américains laissés au sol sont pâturés. Adrien Messéan est éleveur double actif sur une structure de 30 hectares, avec une douzaine de vêlages de Limousines. Il vend des broutards et des femelles finies en vente directe. Crédits : © A. Messéan
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