Les jambons secs sont parmi les plus émetteur de gaz à effet de serre des produits porcins ramené au kilo de produit brut, du fait que l’impact se concentre dans moins de matière, le séchage conduisant à une réduction de masse. Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Produire L’impact environnemental de la viande de porc évalué 14 novembre 2022 | 5 min
Joel Laverdet, éleveur à Mayrac dans le Lot (145 truies naisseurs-engraisseurs) Crédits : © Ifip Porcs-Volailles Produire Midiporc et l’Ifip imaginent l’élevage de porcs demain 4 octobre 2021 | 6 min
L’enjeu pour raisonner les élevages de demain est de répondre à la fois aux attentes de la société, et à celles des éleveurs en termes de qualité de travail et de niveau de rémunération. Crédits : © D. Poilvet Economie Actualités L’incidence environnementale des élevages doit être évaluée globalement 9 juillet 2021 | 4 min
Les données partagées au sein du réseau GEEP par plus de 500 éleveurs révèlent de grandes variations entre élevages sur les consommations d’eau. Crédits : © D. Poilvet Energie S'équiper Un outil pour suivre les consommations d’eau et d’énergie dans les élevages de porcs 28 juin 2021 | 4 min
La baisse de l'indice de consommation permet de réduire fortement les émissions de gaz à effet de serre. Crédits : © Chambres d'agriculture de Pays de la Loire Porcs-Volailles Produire Les élevages de porcs qui réduisent leurs émissions de gaz à effet de serre pourraient prétendre à un bonus financier 9 mars 2021 | 6 min
Pour produire 1 kilowattheure, la méthanisation mobilise entre 5 et 12 fois moins d'énergie fossile que la moyenne des ressources d'énergie françaises. Crédits : © D. Poilvet Economie Actualités L’Ifip confirme l’intérêt environnemental de la méthanisation en élevages de porcs 4 décembre 2019 | 5 min
Les marges de progrès environnementaux s'observent notamment sur les consommation d'eau. Crédits : © Ifip Porcs-Volailles Produire Geep démontre les progrès environnementaux des élevages 5 mars 2019 | 6 min