Patricia Olivieri

Patricia Olivieri Rédactrice en chef de l'Union du Cantal

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Même en intégrant l’ICHN, le retour des aides Pac par bénéficiaire (exploitation) reste actuellement plus favorable aux zones de grandes cultures de la moitié nord de la France. Sources : Sidam (données ASP et FranceAgriMer 2020). Crédits : © DR

Même en intégrant l’ICHN, le retour des aides Pac par bénéficiaire (exploitation) reste actuellement plus favorable aux zones de grandes cultures de l — Même en intégrant l’ICHN, le retour des aides Pac par bénéficiaire (exploitation) reste actuellement plus favorable aux zones de grandes cultures de la moitié nord de la France. Sources : Sidam (données ASP et FranceAgriMer 2020). Crédits : © DR

PAC : le ministère souffle le chaud et le froid...

27 mars 2021 | 4 min

Exemple de rénovation d’un moulin, avant et après. Crédits : © DR

Exemple de rénovation d’un moulin, avant et après. — Exemple de rénovation d’un moulin, avant et après. Crédits : © DR

Nouvelle vie pour le patrimoine agricole bâti

2 décembre 2020 | 1 min

Après plusieurs semaines de baisse des prix du broutard, les éleveurs du Cantal ont bloqué mardi deux centres d’allotement et promettent de visiter tous les opérateurs de la filière. Crédits : © Patricia Olivieri

Après plusieurs semaines de baisse des prix du broutard, les éleveurs du Cantal ont bloqué mardi deux centres d’allotement et promettent de visiter to — Après plusieurs semaines de baisse des prix du broutard, les éleveurs du Cantal ont bloqué mardi deux centres d’allotement et promettent de visiter tous les opérateurs de la filière. Crédits : © Patricia Olivieri

FDSEA et JA demandent des comptes aux opérateurs

14 octobre 2020 | 1 min

Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l'intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Ferrer-Diaz. Crédits : © Patricia Olivieri

Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l'intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Fe — Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l'intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Ferrer-Diaz. Crédits : © Patricia Olivieri

Les douze travaux de la salers

9 septembre 2020 | 1 min

Sébastien Berthou (à gauche) et Romain Tourde (à droite) mobilisés pour promouvoir la marque aux côtés de Thierry Chiroux (EPV) auprès d’une consommatrice déjà convaincue. Crédits : © Patricia Olivieri

Sébastien Berthou (à gauche) et Romain Tourde (à droite) mobilisés pour promouvoir la marque aux côtés de Thierry Chiroux (EPV) auprès d’une consommat — Sébastien Berthou (à gauche) et Romain Tourde (à droite) mobilisés pour promouvoir la marque aux côtés de Thierry Chiroux (EPV) auprès d’une consommatrice déjà convaincue. Crédits : © Patricia Olivieri

Alt. 1886 : des viandes du Massif central prophètes dans leur berceau

29 juillet 2020 | 3 min

Originaire de l'Ariège, Anthony Brasquie a intégré le Gaec de Lhermet-Chausy, dans le Cantal, au terme d'une année de parrainage, permettant à Michel Raymond de partir à la retraite serein. Crédits : © Réussir

Originaire de l'Ariège, Anthony Brasquie a intégré le Gaec de Lhermet-Chausy, dans le Cantal, au terme d'une année de parrainage, permettant à Michel — Originaire de l'Ariège, Anthony Brasquie a intégré le Gaec de Lhermet-Chausy, dans le Cantal, au terme d'une année de parrainage, permettant à Michel Raymond de partir à la retraite serein. Crédits : © Réussir

« On partage la même philosophie »

8 juillet 2020 | 2 min

Yannick et Nadège Champaix ne manquent pas d'idées pour valoriser et commercialiser la viande de leurs deux troupeaux. Crédits : © DR

Yannick et Nadège Champaix ne manquent pas d'idées pour valoriser et commercialiser la viande de leurs deux troupeaux. — Yannick et Nadège Champaix ne manquent pas d'idées pour valoriser et commercialiser la viande de leurs deux troupeaux. Crédits : © DR

Des brebis bizet pour valoriser les terres du Cézallier

27 mai 2020 | 2 min

La boucle, équipée d’une puce RFID, est posée sur la patte arrière de l’animal. Crédits : © P. Olivieri

La boucle, équipée d’une puce RFID, est posée sur la patte arrière de l’animal. — La boucle, équipée d’une puce RFID, est posée sur la patte arrière de l’animal. Crédits : © P. Olivieri

Des boucles pâturon pour gagner du temps à la traite

27 mai 2020 | 1 min

« Éviter qu'on jette du lait et qu'on détruise des fromages »

1 avril 2020 | 1 min

De chouettes alliés...

12 février 2020 | 1 min

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