Des légumineuses pour remplacer le soja en alimentation animale avec le projet Protéi’Sol
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Ingénieur Agri, passionné par le marché des grains et l’agriculture. Après plusieurs années comme conseiller marchés et responsable céréales en négoce, je prends avec plaisir la mission d’analyste-rédacteur à La Depêche-Le Petit Meunier pour vous aider à décrypter l’évolution des prix des céréales et des oléagineux.