Julia Commandeur Chef de rubrique
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Ingénieure de l'Agrocampus Ouest centre d’Angers (ex-INHP), Julia se passionne pour le secteur des fruits et légumes, jusque dans la cuisine. Elle a fait ses premières armes au Cirad en tant que conjoncturiste des marchés des fruits tropicaux, un mémoire sur la modélisation des coûts intermédiaires dans la filière banane en prime. Elle entre comme journaliste spécialisée au sein du groupe Réussir en 2013. Elle est journaliste à FLD jusque 2025.

Sébastien Thafournel, directeur opérationnel du groupement Banamart) à gauche et Daniel Nouvet, producteur de Banane Française Equitable au Robert en Martinique, en train de mettre en colis les bananes. Au fond, des salariés rincent les bananes et les pèsent. Une grosse partie des tâches dans une bananeraie est manuelle, à la fois en production et en conditionnement. Les salariés doivent être polyvalents. Chez Daniel Nouvet, le besoin est de 1 ETP/ha. Crédits : © Julia Commandeur - FLD
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Banane de Guadeloupe et Martinique : pourquoi aller vers un conditionnement collectif ?
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