Julia Commandeur ex-Chef de rubrique
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Ingénieure de l'Agrocampus Ouest centre d’Angers (ex-INHP), Julia se passionne pour le secteur des fruits et légumes, jusque dans la cuisine. Elle a fait ses premières armes au Cirad en tant que conjoncturiste des marchés des fruits tropicaux, un mémoire sur la modélisation des coûts intermédiaires dans la filière banane en prime. Elle entre comme journaliste spécialisée au sein du groupe Réussir en 2013.

trois personnes posent pour la photo dont une avec un sac en tissu estampillé Asperges de France
L’association Asperges de France a fêté le printemps et le retour de l’asperge, avec de gauche à droite le vice-président Guillaume Thomas (producteur Fleuron d’Anjou dans le Maine-et-Loire), la directrice Astrid Etevenaux, et le président Christophe Paillaugue (producteur dans le Sud-Ouest, adhérent coopérative Copadax). Crédits : © Julia Commandeur
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Asperges de France : quels espoirs et quels challenges pour la saison 2025 ?
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Lucie Gemain, responsable Cultures Légumes frais et nouvelles cultures chez Maïsadour : « L’asperge intéresse nos adhérents malgré sa technicité ou plutôt grâce à cela : ça les change de leur quotidien en grande culture et leur apporte un challenge. Bien qu’historique dans les Landes, l’asperge est une culture qui n’a pas encore livré tous ses secrets. » Crédits : © Maîsadour
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« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges
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Des sociétaires de C'est Qui Le Patron en visite dans une station fruitière de pomme
Les producteurs de pommes affirment avoir besoin de 0,34 € supplémentaires sur prix du kilo de pomme pour s’en sortir et assurer le renouvellement de leurs vergers. C’est Qui Le Patron ?! a calculé que ces 34 centimes induisaient un surcoût de 4,08 € par an pour chaque consommateur. Crédits : © C'est Qui Le Patron ?!
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Juste rémunération des producteurs : à quoi s’attendre avec la future pomme solidaire de C’est Qui Le Patron ?!
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Deux personnes discutent devant une palette de colis de cerises
Les entreprises d'expédition de fruits et légumes sont ancrées dans leur territoire, au plus près des producteurs avec qui elles entretiennent des liens très forts. Photo d'illustration : l'entreprise familiale Chambe Agri-Fruits, 3e génération déjà, dans la région lyonnaise, est spécialisée sur la cerise et notamment la cerise de Bessenay. Crédits : © Chambe
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Expéditeurs exportateurs de fruits et légumes : « Nous sommes le bras droit des producteurs et l’oreille attentive de la distribution et des consommateurs »
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