Jan Peter Van Ferneij

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Le poids des carcasses dans l'Union européenne a augmenté de près de 3 kilos en cinq ans. Crédits : © D. Poilvet

Le poids des carcasses dans l'Union européenne a augmenté de près de 3 kilos en cinq ans. © D. Poilvet — Le poids des carcasses dans l'Union européenne a augmenté de près de 3 kilos en cinq ans. Crédits : © D. Poilvet

Hausse des poids moyens des carcasses de porcs dans l’UE

20 juillet 2021 | 7 min

Les échanges mondiaux permettent de résoudre des pénuries momentanées qui interviennent dans certaines régions du monde, comme en Chine actuellement. Crédits : © M. Sardin

Les échanges mondiaux permettent de résoudre des pénuries momentanées qui interviennent dans certaines régions du monde, comme en Chine actuellement. — Les échanges mondiaux permettent de résoudre des pénuries momentanées qui interviennent dans certaines régions du monde, comme en Chine actuellement. Crédits : © M. Sardin

Le Covid-19 va peu impacter le commerce mondial du porc

15 mai 2020 | 5 min

La forte demande chinoise a entraîné une augmentation des échanges mondiaux de viande. Crédits : © K. Talec/Flickr

La forte demande chinoise a entraîné une augmentation des échanges mondiaux de viande. © K. Talec/Flickr — La forte demande chinoise a entraîné une augmentation des échanges mondiaux de viande. Crédits : © K. Talec/Flickr

Les cartes du commerce mondial de viande de porc sont rebattues

24 octobre 2019 | 5 min